نمونه کار ها

کارفرما: آقایان مولودی

مساحت بنا: ۵۸۱ مترمربع

خدمات: طراحی داخلی کافه رستوران – طراحی پلان – طراحی دکوراسیون

موقعیت: (اذربایجان غربی)

برای بسیاری، راه‌اندازی یک کافه رستوران با یک رویا آغاز می‌شود: تصویری از فضایی دلنشین، صدای همهمه مشتریان راضی، و عطر قهوه و غذایی که در هوا پیچیده است. اما میان این رویای شیرین و یک کسب‌وکار موفق و پرسود، مسیری پر از جزئیات فنی، چالش‌های اجرایی و تصمیم‌گیری‌های حیاتی قرار دارد. این مسیر، تخصص ماست.

ما به عنوان یک تیم اجرایی، صرفاً طراح یا سازنده نیستیم؛ ما شریک شما در تبدیل آن چشم‌انداز اولیه به یک واقعیت ملموس، کارآمد و ماندگار هستیم. این مقاله، روایتی است از فرآیند اجرایی که ما در پروژه‌های خود، از اولین جلسه با کارفرما تا روز افتتاحیه، طی می‌کنیم.

فاز اول: مهندسی ایده و پی‌ریزی نقشه راه

هر پروژه موفقی با یک بنیاد مستحکم آغاز می‌شود. در این مرحله، ما از ایده‌های کلی عبور کرده و DNA پروژه شما را کشف و مهندسی می‌کنیم.

۱-۱. جلسه کشف: ترجمه احساس به استراتژی

اولین گام، گوش دادن است. ما به داستان شما، به ایده‌هایی که در ذهن دارید، و به “حسی” که می‌خواهید فضا به مشتری منتقل کند، عمیقاً گوش می‌دهیم. اما تخصص ما از جایی آغاز می‌شود که این مفاهیم انتزاعی را به پرسش‌های استراتژیک ترجمه می‌کنیم:

• مخاطب هدف شما کیست؟ (دانشجویان، خانواده‌ها، مدیران،…)؛ طراحی برای هرکدام از این گروه‌ها کاملاً متفاوت است.
• مدل کسب‌وکار شما چیست؟ (کافه با تمرکز بر بیرون‌بر، رستوران با سرویس کامل، فضای کار اشتراکی،…)؛ این موضوع مستقیماً بر چیدمان و نیازمندی‌های فضا تأثیر می‌گذارد.
• چه داستانی از برند را می‌خواهید روایت کنید؟ (مدرن و مینیمال، گرم و نوستالژیک، لوکس و کلاسیک،…)
• چارچوب بودجه شما چقدر است؟ ما با شفافیت کامل، امکان‌سنجی ایده‌ها را در چارچوب بودجه مشخص شده بررسی می‌کنیم تا از ابتدا واقع‌بینانه حرکت کنیم.

خروجی این مرحله، یک “سند راهبردی طراحی” (Design Brief) است که مانند قطب‌نما، تمام تصمیمات بعدی پروژه را هدایت می‌کند.

۱-۲. از کانسپت تا نقشه‌های فاز دو: تبدیل خلاقیت به دستورالعمل اجرایی

با داشتن سند راهبردی، تیم طراحی ما کانسپت‌های اولیه را در قالب رندرهای سه‌بعدی و مودبردهای دقیق بصری‌سازی می‌کند. اینجاست که شما برای اولین بار، رویای خود را به شکل تصویر می‌بینید.

اما زیبایی به تنهایی کافی نیست. پس از تایید طرح نهایی توسط شما، ما وارد فاز حیاتی تهیه نقشه‌های اجرایی (فاز دو) می‌شویم. این نقشه‌ها، زبان مشترک ما با تمام عوامل اجرایی در کارگاه است و شامل جزئیاتی دقیق از موارد زیر می‌باشد:

• نقشه‌های معماری: پلان دقیق چیدمان، ابعاد، کدگذاری متریال کف و دیوارها، جزئیات سقف کاذب و طراحی نما.
• نقشه‌های تأسیسات مکانیکی: مسیر دقیق لوله‌کشی آب و فاضلاب، سیستم تهویه مطبوع (HVAC)، و تهویه تخصصی آشپزخانه (هود و اگزاست فن).
• نقشه‌های تأسیسات الکتریکی: محل دقیق کلید و پریزها، نقشه نورپردازی با مشخصات فنی چراغ‌ها، سیستم صوتی، و زیرساخت شبکه و دوربین.

این مرحله تضمین می‌کند که هر آنچه در رندرها زیبا به نظر می‌رسد، در عمل نیز قابل اجرا، استاندارد و کارآمد باشد.

فاز دوم: چالش‌های کارگاه، جایی که تجربه تفاوت را رقم می‌زند

اینجا مرحله‌ای است که بتن و فلز جایگزین مدل‌های کامپیوتری می‌شوند و “اجرا” به معنای واقعی کلمه آغاز می‌گردد. این فاز، آزمون واقعی توانمندی یک تیم است.

۲-۱. مدیریت پروژه: ارکستر هماهنگ اجرا

یک پروژه ساختمانی، ارکستری از تخصص‌های مختلف است: بنا، لوله‌کش، برق‌کار، نجار، نقاش و… . وظیفه ما به عنوان مدیر و مجری پروژه، رهبری هماهنگ این ارکستر است. ما با استفاده از ابزارهای مدیریت پروژه، یک برنامه زمان‌بندی دقیق تدوین کرده و بر اجرای آن نظارت می‌کنیم. کنترل مستمر بودجه و ارائه گزارش‌های شفاف به شما، از اصول کاری ماست تا از هرگونه انحراف غیرمنتظره جلوگیری شود.

۲-۲. چالش‌های پیش‌بینی‌نشده: هنر حل مسئله در لحظه

هیچ پروژه‌ای دقیقاً طبق نقشه پیش نمی‌رود. در دل هر ساختمانی، ممکن است چالش‌هایی پنهان باشد: یک ستون در جایی غیرمنتظره، یک لوله قدیمی که در نقشه‌ها نبود، یا محدودیت‌های تأسیساتی ساختمان. تجربه اجرایی ما در این نقاط است که ارزش خود را نشان می‌دهد. ما به جای متوقف کردن پروژه، با تکیه بر دانش فنی و خلاقیت، راه‌حل‌های جایگزین و هوشمندانه‌ای ارائه می‌دهیم که هم به کانسپت اصلی وفادار بماند و هم مشکل را به صورت اصولی حل کند. این توانایی، تفاوت میان یک تیم حرفه‌ای و یک پیمانکار عادی است.

۲-۳. انتخاب و تأمین متریال: توازن میان زیبایی، دوام و بودجه

ما به عنوان مجری، ارتباطات گسترده‌ای با تأمین‌کنندگان معتبر داریم. این به ما کمک می‌کند تا بهترین متریال‌ها را با مناسب‌ترین قیمت برای پروژه شما تأمین کنیم. ما در جلسات انتخاب متریال، در کنار شما هستیم و مزایا و معایب هر گزینه را به صورت شفاف توضیح می‌دههیم.

فاز سوم: جزئیات نهایی و تحویل پروژه

وقتی کارهای سخت و زیربنایی تمام شد، نوبت به جزئیاتی می‌رسد که به فضا روح می‌بخشند.

۳-۱. نورپردازی، مبلمان و دکوراسیون: امضای نهایی

ما بر اساس نقشه‌های نورپردازی، نصب دقیق چراغ‌ها را با رعایت اصول فنی (مانند زاویه تابش و دمای رنگ مناسب) انجام می‌دهیم. در زمینه مبلمان، چه انتخاب از برندهای آماده باشد و چه ساخت سفارشی توسط تیم نجاری ما، راحتی ارگونومیک و دوام، در کنار زیبایی، اولویت اصلی است. این مرحله، جان بخشیدن به طرح سه‌بعدی اولیه است.

۳-۲. تحویل پروژه: فراتر از تحویل یک کلید

کار ما با بستن آخرین پیچ به پایان نمی‌رسد. ما پروژه را در حضور شما به صورت کامل “تحویل” می‌دههیم. این شامل:

• بازبینی نهایی (Punch List): ما به همراه شما تمام فضا را قدم به قدم بررسی کرده و لیستی از آخرین اصلاحات و ریزه‌کاری‌های احتمالی تهیه و رفع می‌کنیم.
• ارائه نقشه‌های ازبیلت (As-Built): نقشه‌های نهایی که محل دقیق تمام لوله‌ها و سیم‌ها را نشان می‌دهد تا در تعمیرات آینده دچار مشکل نشوید.
• آموزش اولیه: نحوه کار با سیستم‌های روشنایی هوشمند، تهویه و سایر تجهیزات خاص را به شما یا مدیر مجموعه آموزش می‌دهیم.

سخن پایانی: ما سازنده یک فضا نیستیم، ما پایه‌گذار یک کسب‌وکار موفق هستیم

نگاه ما به پروژه شما، یک نگاه کوتاه‌مدت و صرفاً ساختمانی نیست. ما می‌دانیم که طراحی و اجرای صحیح، یک ابزار قدرتمند برای موفقیت تجاری شماست. هر تصمیمی که در فرآیند اجرا می‌گیریم، با در نظر گرفتن سه هدف اصلی است: جذب مشتری، افزایش بهره‌وری عملیاتی، و ساخت فضایی که سال‌ها ارزش و زیبایی خود را حفظ کند. اگر شما نیز رویای یک کافه رستوران منحصربه‌فرد را در سر دارید و به دنبال تیمی هستید که بتواند با تخصص، تعهد و تجربه، این رویا را به یک واقعیت سودآور تبدیل کند، ما آماده‌ایم تا این مسیر را در کنار شما قدم برداریم.